岩宿時代集落と食の理解へ向けての基礎的研究 : 石蒸し調理実験1999～2011
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "岩宿時代集落と食の理解へ向けての基礎的研究 : 石蒸し調理実験1999～2011"
- 責任表示
- 鈴木忠司, 古代學協會編
- 出版者
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- 古代學協會
- 出版年月
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- 2012.11
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- イワジュク ジダイ シュウラク ト ショク ノ リカイ エ ムケテ ノ キソテキ ケンキュウ : イシムシ チョウリ ジッケン 1999～2011
- Basic research for understanding settlements and diets in Iwajuku age : based on experimental stone oven cooking in 1999-2011
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269655345920
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- NII書誌ID
- BB1304869X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 京都
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- データソース種別
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- CiNii Books