タマネギとニンニクの歴史
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "タマネギとニンニクの歴史"
- 責任表示
- マーサ・ジェイ著 ; 服部千佳子訳
- 出版者
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- 原書房
- 出版年月
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- 2017.4
- 書籍サイズ
- 20cm
- タイトル別名
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- タマネギ ト ニンニク ノ レキシ
- Onions and garlic : a global history
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注記
参考文献: p163-164
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269683208832
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- NII書誌ID
- BB2349734X
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- ISBN
- 9784562054008
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: たまねぎ -- 歴史
- BSH: にんにく -- 歴史
- NDLSH: タマネギ -- 歴史
- NDLSH: ニンニク -- 歴史
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- データソース種別
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- CiNii Books