料理文献解題

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書誌事項

タイトル
"料理文献解題"
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川上行藏編著
出版者
  • 柴田書店
出版年月
  • 1978.1
書籍サイズ
22cm
タイトル別名
  • リョウリ ブンケン カイダイ

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注記

資料成立年表: p281-293

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