書誌事項
- タイトル
- "The food and cooking of Eastern Europe"
- 責任表示
- Lesley Chamberlain, with a new introduction by the author
- 出版者
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- University of Nebraska Press
- 出版年月
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- 2006
- 書籍サイズ
- 21 cm
- シリーズ名/番号
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- : pbk
- タイトル別名
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- The food & cooking of Eastern Europe
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注記
"First Nebraska paperback printing: 2006"--T.p. verso
Reprint. Originally published: London: Penguin Books, 1989
Bibliography: p. 450-[453]
Includes index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269714972416
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- NII書誌ID
- BB18785786
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- ISBN
- 0803264607
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- LCCN
- 2005028777
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2005028777
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Lincoln
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- 分類
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- LCC: TX723.5.A1
- DC22: 641.5947
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- 件名
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- LCSH: Cookery, European
- LCSH: Cookery -- Europe, Eastern
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- データソース種別
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- CiNii Books