「たべものや」と「くらし」 : 第三世界の外食産業

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Bibliographic Information

Title
"「たべものや」と「くらし」 : 第三世界の外食産業"
Statement of Responsibility
岩崎輝行, 大岩川嫩編
Publisher
  • アジア経済研究所
  • アジア経済出版会 (発売)
Publication Year
  • 1992.3
Book size
18cm
Other Title
  • タベモノヤ ト クラシ : ダイサン セカイ ノ ガイショク サンギョウ
  • たべものやとくらし : 第三世界の外食産業

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269716748672
  • NII Book ID
    BN0751522X
  • ISBN
    4258050857
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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