うちの店にはなぜ客がまた来るのか : 老舗料理店サービスの極意
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書誌事項
- タイトル
- "うちの店にはなぜ客がまた来るのか : 老舗料理店サービスの極意"
- 責任表示
- 角章著
- 出版者
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- 小学館
- 出版年月
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- 2010.4
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- ウチ ノ ミセ ニワ ナゼ キャク ガ マタ クルノカ : シニセ リョウリテン サービス ノ ゴクイ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269732938624
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- NII書誌ID
- BB0184312X
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- ISBN
- 9784098250806
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 飲食店
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- データソース種別
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- CiNii Books