Non・noセンスアップ魚介料理 : 和・洋・中のバリエ&調理・盛りつけの基本とノウハウ

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1130282269744265728

• NII書誌ID

  BN11849659

• 本文言語コード

  ja

• 出版国コード

  ja

• タイトル言語コード

  ja

• 出版地

  • 東京

• 分類

  • NDC8: 596.3
  • NDLC: EF27

• 件名

  • NDLSH: 料理(魚)
  • NDLSH: 料理(貝)

• データソース種別

  • CiNii Books