アジアのスイーツ&お茶 : 人気エスニック料理店のシェフが手ほどきする : ベトナム・タイ・インド・トルコ・韓国・中国
CiNii
所蔵館 4館
書誌事項
- タイトル
- "アジアのスイーツ&お茶 : 人気エスニック料理店のシェフが手ほどきする : ベトナム・タイ・インド・トルコ・韓国・中国"
- 出版者
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- 世界文化社
- 出版年月
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- [2002.8]
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- アジア ノ スイーツ & オチャ : ニンキ エスニック リョウリテン ノ シェフ ガ テホドキ スル : ベトナム タイ インド トルコ カンコク チュウゴク
- China Thailand Turkey Vietnam India Korea
- 人気エスニック料理店のシェフが手ほどきするアジアのスイーツ&お茶
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発行日はカバーによる
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269852671488
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- NII書誌ID
- BA59983910
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- ISBN
- 441802140X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 菓子
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- データソース種別
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- CiNii Books