高齢者用食品の開発と展望

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Bibliographic Information

Title
"高齢者用食品の開発と展望"
Statement of Responsibility
大越ひろ, 渡邊昌, 白澤卓二監修
Publisher
  • シーエムシー出版
Publication Year
  • 2012.7
Book size
27cm
Other Title
  • コウレイシャヨウ ショクヒン ノ カイハツ ト テンボウ
  • Prospects and development of the food for the elderly
  • High technology information

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269885031040
  • NII Book ID
    BB09764297
  • ISBN
    9784781306230
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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