沖縄の食の素材と家庭料理

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書誌事項

タイトル
"沖縄の食の素材と家庭料理"
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外間ゆき著者代表
出版者
  • 沖縄出版
出版年月
  • 1991.4
書籍サイズ
27cm
タイトル別名
  • オキナワ ノ ショク ノ ソザイ ト カテイ リョウリ

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注記

参考文献: p202

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282269973896064
  • NII書誌ID
    BN06553584
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 浦添
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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