文献ガイド食の安全と信頼性確保のためのリスク分析・トレーサビリティシステム・食品判別法
CiNii
所蔵館 32館
書誌事項
- タイトル
- "文献ガイド食の安全と信頼性確保のためのリスク分析・トレーサビリティシステム・食品判別法"
- 出版者
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- 流通システム研究センター
- 出版年月
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- 2003.6
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ブンケン ガイド ショク ノ アンゼン ト シンライセイ カクホ ノ タメ ノ リスク ブンセキ トレーサビリティ システム ショクヒン ハンベツ ホウ
- 食の安全と信頼性確保のためのリスク分析・トレーサビリティシステム・食品判別法 : 文献ガイド
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269979724160
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- NII書誌ID
- BA62867204
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- ISBN
- 4897450276
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 食品衛生 -- 書誌
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- データソース種別
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- CiNii Books
