食品と科学
書誌事項
- タイトル
- "食品と科学"
- 出版者
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- 食品と科学社
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ショクヒン ト カガク
- 食品と科学 : 食品と原資材・機械・包装の総合誌
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269980837376
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- NII書誌ID
- BN14587592
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 大阪
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- データソース種別
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- CiNii Books
