書誌事項
- タイトル
- "Les nourritures de Jean-Jacques Rousseau : cuisine, goût et appétit"
- 責任表示
- Olivier Assouly
- 出版者
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- Classiques Garnier
- 出版年月
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- 2016
- 書籍サイズ
- 22 cm
- シリーズ名/番号
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- : livre broché
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注記
Includes bibliographical references (p. [431]-438) and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269987683456
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- NII書誌ID
- BB22699010
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- ISBN
- 9782406057512
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- LCCN
- 2016468510
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2016468510
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- 本文言語コード
- fr
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- 出版国コード
- fr
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- タイトル言語コード
- fr
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- 出版地
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- Paris
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- 件名
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- LCSH: Rousseau, Jean-Jacques, 1712-1778 -- Knowledge -- Gastronomy
- LCSH: Taste -- Philosophy
- LCSH: Gastronomy -- Philosophy
- LCSH: Political science -- Philosophy
- LCSH: Gastronomy in literature
- FREE: Goût
- FREE: Gastronomie
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- データソース種別
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- CiNii Books
