安い素材で美味しいまかない料理 : 家庭料理に応用できるプロの日常食
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "安い素材で美味しいまかない料理 : 家庭料理に応用できるプロの日常食"
- 出版者
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- グラフ社
- 出版年月
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- 1996.2
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ヤスイ ソザイ デ オイシイ マカナイ リョウリ : カテイ リョウリ ニ オウヨウ デキル プロ ノ ニチジョウショク
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270044152832
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- NII書誌ID
- BN14286971
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 596
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- 件名
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- BSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books
