新趣向の前菜・八寸・酒肴膳 : 季節の酒肴料理仕立て
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書誌事項
- タイトル
- "新趣向の前菜・八寸・酒肴膳 : 季節の酒肴料理仕立て"
- 責任表示
- 長島博 [著]
- 出版者
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- 旭屋出版
- 出版年月
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- [2005.10]
- 書籍サイズ
- 29cm
- タイトル別名
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- シンシュコウ ノ ゼンサイ ハッスン シュコウゼン : キセツ ノ シュコウ リョウリジタテ
- 新趣向の前菜八寸酒肴膳
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注記
発行日はカバーによる
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270064148608
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- NII書誌ID
- BA74184581
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- ISBN
- 475110540X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理(日本)
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- データソース種別
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- CiNii Books