ニューヨークスタイルのパン
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "ニューヨークスタイルのパン"
- 責任表示
- 梅澤佳代 [著]
- 出版者
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- 世界文化社
- 出版年月
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- c2012
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ニューヨーク スタイル ノ パン
- おいしくて作りやすいパン教室「Bread on Bread」の : ニューヨークスタイルのパン
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注記
ジャケットには「2012年5月20日発行」とあり
「ニューヨークスタイルの人気のパン」(2001年刊)の内容をベースに、撮り下ろしを加えて再編集したもの
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270085771776
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- NII書誌ID
- BB09299175
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- ISBN
- 9784418121076
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: パン
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- データソース種別
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- CiNii Books
