酒の科学 : 違いがわかる「酒」学入門
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書誌事項
- タイトル
- "酒の科学 : 違いがわかる「酒」学入門"
- 責任表示
- 野尾正昭著
- 出版者
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- 講談社
- 出版年月
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- 1996.5
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- サケ ノ カガク : チガイ ガ ワカル サケガク ニュウモン
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注記
文献: p199-200
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270101544448
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- NII書誌ID
- BN1436671X
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- ISBN
- 4062571226
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 588.5
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- 件名
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- BSH: 酒
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- データソース種別
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- CiNii Books