食品衛生学

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書誌事項

タイトル
"食品衛生学"
責任表示
植木幸英, 野村秀一編
出版者
  • 講談社
  • 第4版
出版年月
  • 2016.9
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • ショクヒン エイセイガク
  • 食べ物と健康食品と衛生

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注記

編集: 講談社サイエンティフィク

参考書とホームページURL: p173

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270117852160
  • NII書誌ID
    BB22247132
  • ISBN
    9784061553897
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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