Practical design, construction and operation of food facilities

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書誌事項

タイトル
"Practical design, construction and operation of food facilities"
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J. Peter Clark
出版者
  • Academic
  • 1st ed
出版年月
  • 2009
書籍サイズ
24 cm

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注記

Bibliography: p. [303]-306

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270153072896
  • NII書誌ID
    BA89695609
  • ISBN
    9780123742049
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • London
  • 分類
  • データソース種別
    • CiNii Books
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