食品学実験

NDLデジタルコレクション 3 1988 CiNii 所蔵館 128館

書誌事項

タイトル
"食品学実験"
責任表示
大鶴勝 [ほか] 共著
出版者
  • 朝倉書店
出版年月
  • 1988.3
書籍サイズ
21cm
巻次・年月次
  • 3
タイトル別名
  • ショクヒンガク ジッケン

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注記

参考文献 : p[187]-188

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