新規ヒスタミン生成菌及び缶詰変敗菌の迅速検出・同定システムの開発
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "新規ヒスタミン生成菌及び缶詰変敗菌の迅速検出・同定システムの開発"
- 責任表示
- 研究代表者藤井建夫
- 出版者
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- [藤井建夫]
- 出版年月
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- 1999.3
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- シンキ ヒスタミン セイセイキン オヨビ カンズメ ヘンパイキン ノ ジンソク ケンシュツ ドウテイ システム ノ カイハツ
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注記
課題番号:08556034
研究分担者: 木村凡ほか
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270176260736
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- NII書誌ID
- BA51918041
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [東京]
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- データソース種別
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- CiNii Books