中国料理の基礎知識
CiNii
所蔵館 40館
書誌事項
- タイトル
- "中国料理の基礎知識"
- 出版者
-
- 枻出版社
- 出版年月
-
- 2013.4
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
-
- チュウゴク リョウリ ノ キソ チシキ
- Basic knowledge of Chinese food
- 中華料理の基本
- 中国茶の基本
- 餃子本
この図書・雑誌をさがす
注記
「中華料理の基本」, 「中国茶の基本」, 「餃子本」の内容を再構成、編集したもの
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282270334071808
-
- NII書誌ID
- BB12670464
-
- ISBN
- 9784777926688
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- NDLSH: 中華料理
-
- データソース種別
-
- CiNii Books