さらにやさしい食品添加物
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "さらにやさしい食品添加物"
- 責任表示
- 湯川宗昭著
- 出版者
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- 食品化学新聞社
- 出版年月
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- 2004.6-2006.10
- 書籍サイズ
- 21cm
- シリーズ名/番号
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- [1]
- 2
- タイトル別名
-
- サラニ ヤサシイ ショクヒン テンカブツ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270371951616
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- NII書誌ID
- BA67986302
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- ISBN
- 4916143086
- 4916143124
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 食品添加物
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- データソース種別
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- CiNii Books