これで解決!食の不思議
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "これで解決!食の不思議"
- 責任表示
- 日経レストラン編集部原作 ; 竹島未来画
- 出版者
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- 日経BP社
- 日経BP出版センター (発売)
- 出版年月
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- 2002.9
- 書籍サイズ
- 25cm
- タイトル別名
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- コレデ カイケツ ショク ノ フシギ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270381921664
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- NII書誌ID
- BA81245416
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- ISBN
- 4822219801
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 料理店
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- データソース種別
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- CiNii Books