食品中の化学物質と安全性

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Bibliographic Information

Title
"食品中の化学物質と安全性"
Publisher
  • 日本食品衛生協会
Publication Year
  • 2009.7
Book size
26cm
Other Title
  • ショクヒンチュウ ノ カガク ブッシツ ト アンゼンセイ

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Notes

索引: p181-187

参考文献あり

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270394941056
  • NII Book ID
    BA91334239
  • ISBN
    9784889250305
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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