スペイン料理

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Bibliographic Information

Title
"スペイン料理"
Statement of Responsibility
真田昭彦著
Publisher
  • 辻学園調理・製菓専門学校
  • ジャパンクッキングセンター (発売)
  • 改訂
Publication Year
  • 2007.4
Book size
26cm
Other Title
  • スペイン リョウリ

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Notes

初版: 辻学園調理技術専門学校 1999年刊

監修: 定延健二

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270398823040
  • NII Book ID
    BA82285686
  • ISBN
    9784880469164
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 大阪
    • 大阪
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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