発酵食品の魔法の力

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書誌事項

タイトル
"発酵食品の魔法の力"
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小泉武夫, 石毛直道編著
出版者
  • PHP研究所
出版年月
  • 2010.5
書籍サイズ
18cm
タイトル別名
  • ハッコウ ショクヒン ノ マホウ ノ チカラ

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注記

参考文献: p199

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270422625280
  • NII書誌ID
    BB0202922X
  • ISBN
    9784569772035
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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