新法豆腐及乳腐製法
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "新法豆腐及乳腐製法"
- 責任表示
- 徐彬如編著
- 出版者
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- 上海印書館
- 出版年月
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- 1957.12
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- シンホウ トウフ キュウ ニュウフ セイホウ
- 豆腐及乳腐製法
- 豆腐及腐乳製造法
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270431737728
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- NII書誌ID
- BB06765384
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- 本文言語コード
- zh
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- 出版国コード
- cc
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- タイトル言語コード
- zh
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- 出版地
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- 香港
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- データソース種別
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- CiNii Books