農産物加工マニュアル : 商品化に向けた基本と応用
CiNii
Available at 6 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "農産物加工マニュアル : 商品化に向けた基本と応用"
- Statement of Responsibility
- / [北海道協同組合通信社・ニューカントリー編集部編]
- Publisher
-
- 北海道協同組合通信社
- Publication Year
-
- 2013.7
- Book size
- 28cm
- Other Title
-
- ノウサンブツ カコウ マニュアル : ショウヒンカ ニ ムケタ キホン ト オウヨウ