ナノサイズ粒子中の脂質結晶化に及ぼす超音波とせん断応力の効果
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "ナノサイズ粒子中の脂質結晶化に及ぼす超音波とせん断応力の効果"
- 責任表示
- 研究代表者 上野聡
- 出版者
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- 広島大学大学院生物圏科学研究科
- 出版年月
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- 2008.5
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- ナノサイズ リュウシチュウ ノ シシツ ケッショウカ ニ オヨボス チョウオンパ ト センダン オウリョク ノ コウカ
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注記
研究課題番号: 18540406
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270478816512
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- NII書誌ID
- BA90129959
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [東広島]
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- データソース種別
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- CiNii Books