共役型高度不飽和脂肪酸の生理活性とその酸化安定性
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書誌事項
- タイトル
- "共役型高度不飽和脂肪酸の生理活性とその酸化安定性"
- 責任表示
- 藤本健四郎研究代表者
- 出版者
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- [藤本健四郎]
- 出版年月
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- 2003.5
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- キョウヤクガタ コウド フホウワ シボウサン ノ セイリ カッセイ ト ソノ サンカ アンテイセイ
- 平成13年度〜平成14年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(1))研究成果報告書(研究課題番号13460089)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270500451712
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- NII書誌ID
- BB10253706
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [仙台]
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- データソース種別
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- CiNii Books