The coffee professional : コーヒーロースター&バリスタ味づくりは個性の時代へ
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "The coffee professional : コーヒーロースター&バリスタ味づくりは個性の時代へ"
- 出版者
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- 柴田書店
- 出版年月
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- 2015.4
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
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- The Coffee Professional : コーヒー ロースター & バリスタ アジズクリ ワ コセイ ノ ジダイ エ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270506127744
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- NII書誌ID
- BB19136279
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- ISBN
- 9784388808441
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: コーヒー
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- データソース種別
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- CiNii Books