食品衛生学
書誌事項
- タイトル
- "食品衛生学"
- 責任表示
- 田崎達明編
- 出版者
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- 羊土社
- 出版年月
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- 2017.2
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ショクヒン エイセイガク
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注記
著者「田崎」の「崎」は「山竒」の置き換え
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270524772480
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- NII書誌ID
- BB23131020
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- ISBN
- 9784758113526
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 食品衛生
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- データソース種別
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- CiNii Books