寿司がまるごとわかる本

CiNii Available at 2 libraries

Bibliographic Information

Title
"寿司がまるごとわかる本"
Publisher
  • 晋遊舎
Publication Year
  • 2018.3
Book size
23cm
Other Title
  • スシ ガ マルゴト ワカル ホン

Search this Book/Journal

Notes

監修者: 日比野光敏, 山本益博, 友田晶子, 東京すしアカデミー, 室井康裕

Related Books

See more

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270575778304
  • NII Book ID
    BB28511787
  • ISBN
    9784801808676
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
Back to top