當流料理献立抄 ; 新撰献立部類集 ; 會席料理帳 ; 料理早指南
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "當流料理献立抄 ; 新撰献立部類集 ; 會席料理帳 ; 料理早指南"
- 出版者
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- 臨川書店
- 出版年月
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- 1980.3
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- トウリュウ リョウリ コンダテショウ ; シンセン コンダテ ブルイシュウ ; カイセキ リョウリチョウ ; リョウリ ハヤシナン
- 当流料理献立抄 ; 新撰献立部類集 ; 会席料理帳 ; 料理早指南
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270599181568
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- NII書誌ID
- BN04029236
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- ISBN
- 9784653003700
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 京都
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- 件名
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- NDLSH: 日本料理 -- 歴史
- NDLSH: 日本料理
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- データソース種別
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- CiNii Books