食中毒菌を対象とした食品検査法

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書誌事項

タイトル
"食中毒菌を対象とした食品検査法"
責任表示
米国連邦政府編 ; 阪口玄二[ほか]訳
出版者
  • 日本栄養化学
出版年月
  • 1966.7
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • ショクチュウドクキン オ タイショウ ト シタ ショクヒン ケンサホウ
  • Examination of foods for enteropathogenic and indicator bacteria

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270625697536
  • NII書誌ID
    BA36778730
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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