沖縄黒糖生産地域における『ユイマール』の変容と現代的意義 : 波照間島サトウキビ収穫組織の分析を中心に
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書誌事項
- タイトル
- "沖縄黒糖生産地域における『ユイマール』の変容と現代的意義 : 波照間島サトウキビ収穫組織の分析を中心に"
- 責任表示
- 宮西郁美[著]
- 出版者
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- 東京大学大学院農学生命科学研究科 農業資源経済学専攻
- 出版年月
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- 2005.3
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- オキナワ コクトウ セイサン チイキ ニ オケル ユイマール ノ ヘンヨウ ト ゲンダイテキ イギ : ハテルマジマ サトウキビ シュウカク ソシキ ノ ブンセキ オ チュウシン ニ
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注記
2004年度修士論文に修正・加筆したもの
参考文献: p62-64
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270669091712
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- NII書誌ID
- BA71546369
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books