料理の起源
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "料理の起源"
- 責任表示
- 中尾佐助著
- 出版者
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- 日本放送出版協会
- 出版年月
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- 1972.12
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- リョウリ ノ キゲン
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注記
文献等の注:巻末