いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から

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Bibliographic Information

Title
"いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から"
Statement of Responsibility
サントリー次世代研究所企画・編集 ; 伏木亨, 山極寿一編著
Publisher
  • 農山漁村文化協会
Publication Year
  • 2006.11
Book size
19cm
Other Title
  • イマ タベル コト オ トウ : ホンノウ ト ブンカ ノ シテン カラ
  • いま食べることを問う : 本能と文化の視点から

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270728405376
  • NII Book ID
    BA79780971
  • ISBN
    4540062670
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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