魚類脂質の栄養価情報が生鮮魚需要と畜産物新商品開発に及ぼす効果の分析

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Bibliographic Information

Title
"魚類脂質の栄養価情報が生鮮魚需要と畜産物新商品開発に及ぼす効果の分析"
Statement of Responsibility
長谷部正研究代表者
Publisher
  • [長谷部正]
Publication Year
  • 1998.3
Book size
30cm
Other Title
  • ギョルイ シシツ ノ エイヨウカ ジョウホウ ガ セイセンギョ ジュヨウ ト チクサンブツ シン ショウヒン カイハツ ニ オヨボス コウカ ノ ブンセキ
  • 平成8-9年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書(研究課題番号08456165)

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270802535168
  • NII Book ID
    BB03326366
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [仙台]
  • Data Source
    • CiNii Books
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