「食」が変わる : 築地市場に四季を追って
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書誌事項
- タイトル
- "「食」が変わる : 築地市場に四季を追って"
- 責任表示
- 新橋常良著
- 出版者
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- 朝日新聞社
- 出版年月
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- 1988.3
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- ショク ガ カワル : ツキジ シジョウ ニ シキ オ オッテ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270805694976
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- NII書誌ID
- BN08547072
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- ISBN
- 4022680911
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 農産物
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- データソース種別
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- CiNii Books