How the other half ate : a history of working-class meals at the turn of the century

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書誌事項

タイトル
"How the other half ate : a history of working-class meals at the turn of the century"
責任表示
Katherine Leonard Turner
出版者
  • University of California Press
出版年月
  • c2014
書籍サイズ
23-24 cm
シリーズ名/番号
  • : cloth
  • : pbk

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注記

Includes bibliographical references (p. 181-198) and index

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