食品衛生学

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Bibliographic Information

Title
"食品衛生学"
Statement of Responsibility
池田隆幸編著 ; 浅野行蔵 [ほか] 共著
Publisher
  • 三共出版
Publication Year
  • 2014.3
Book size
26cm
Other Title
  • ショクヒン エイセイガク

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Notes

参考図書: p228-229

索引あり

その他の共著者: 市川晶子, 池田順子, 工藤慶太, 高島郁夫

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270822947200
  • NII Book ID
    BB15292432
  • ISBN
    9784782707036
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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