高齢者の嚥下機能に対する食品の物性や感性が及ぼす影響についての基礎的研究
CiNii
所蔵館 1館
書誌事項
- タイトル
- "高齢者の嚥下機能に対する食品の物性や感性が及ぼす影響についての基礎的研究"
- 責任表示
- 研究代表者 五十嵐敦子
- 出版者
-
- [五十嵐敦子]
- 出版年月
-
- 2007.3
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
-
- コウレイシャ ノ エンゲ キノウ ニ タイスル ショクヒン ノ ブッセイ ヤ カンセイ ガ オヨボス エイキョウ ニ ツイテ ノ キソテキ ケンキュウ
この図書・雑誌をさがす
注記
[課題番号]: 16591940
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282270832389120
-
- NII書誌ID
- BA86643245
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- [新潟]
-
- データソース種別
-
- CiNii Books
