辻留の日本料理入門 : 老舗の味を家庭でだす
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書誌事項
- タイトル
- "辻留の日本料理入門 : 老舗の味を家庭でだす"
- 責任表示
- 辻義一著
- 出版者
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- 経済界
- 出版年月
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- 1983.12
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- ツジトメ ノ ニホン リョウリ ニュウモン : シニセ ノ アジ オ カテイ デ ダス
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270855216000
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- NII書誌ID
- BA41033627
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- ISBN
- 4766700775
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 596.21
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- データソース種別
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- CiNii Books
