漁師料理探訪 : 豊饒にして豪快!日本列島“海"を喰らう
CiNii
所蔵館 11館
書誌事項
- タイトル
- "漁師料理探訪 : 豊饒にして豪快!日本列島“海"を喰らう"
- 責任表示
- 甲斐崎圭著
- 出版者
-
- 日本交通公社出版事業局
- 出版年月
-
- 1995.10
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
-
- リョウシ リョウリ タンボウ : ホウジョウ ニシテ ゴウカイ ニホン レットウ ウミ オ クラウ
この図書・雑誌をさがす
注記
写真:樋口一成
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282270859465472
-
- NII書誌ID
- BN14170875
-
- ISBN
- 4533022898
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- NDLSH: 料理(魚)
-
- データソース種別
-
- CiNii Books