本みりんの科学

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書誌事項

タイトル
"本みりんの科学"
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科学技術教育協会出版部編
出版者
  • 科学技術教育協会
出版年月
  • 1986.3
書籍サイズ
30cm
タイトル別名
  • ホンミリン ノ カガク
  • 本味醂の科学

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注記

参考文献:p116

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270897169280
  • NII書誌ID
    BA39978259
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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