吉兆湯木貞一 : 料理の道
CiNii
所蔵館 197館
書誌事項
- タイトル
- "吉兆湯木貞一 : 料理の道"
- 責任表示
- 末廣幸代著
- 出版者
-
- 吉川弘文館
- 出版年月
-
- 2010.12
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
-
- キッチョウ ユキ テイイチ : リョウリ ノ ミチ
- 吉兆 湯木貞一 : 料理の道
この図書・雑誌をさがす
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282270909053952
-
- NII書誌ID
- BB0400171X
-
- ISBN
- 9784642057103
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- BSH: 湯木, 貞一
-
- データソース種別
-
- CiNii Books
