日本の知的遺産としての洋食文化の研究
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "日本の知的遺産としての洋食文化の研究"
- 責任表示
- 川村邦光編
- 出版者
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- 大阪大学大学院文学研究科日本学研究室
- 出版年月
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- 2007.2
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- ニホン ノ チテキ イサン トシテノ ヨウショク ブンカ ノ ケンキュウ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270947593216
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- NII書誌ID
- BA84198695
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 豊中
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- データソース種別
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- CiNii Books