はじめてのチーズづくり : かつてない面白さ!

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書誌事項

タイトル
"はじめてのチーズづくり : かつてない面白さ!"
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雄鶏社編集部編
出版者
  • 雄鶏社
出版年月
  • 1989.7
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • ハジメテ ノ チーズズクリ : カツテナイ オモシロサ

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注記

監修:鴇田文三郎,松平博雄

参考文献:p150

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270949911168
  • NII書誌ID
    BN05309522
  • ISBN
    427781204X
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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